Познавательная часть программы заключается знакомстве с образом жизни черного африканского страуса и особенностями его адаптации, разведения и содержания в климатических условиях Украины. Гостям демонстрируются все стадии выращивания птицы, начиная с инкубации птенцов из яиц. Даются ответы на вопросы посетителей, охватывающие любые географические, исторические и культурно-социологические аспекты данного вопроса. Параллельно гостям могут быть представлены и другие виды экзотических птиц, содержащихся на ферме.
Равлекательная часть программы состоит в возможности проведения фото- и видеосъемок на фоне всех птиц и животных, содержащихся на ферме, прослушивании музыки, просмотре видеофильмов по тематике деятельности фермы или личных видеоматериалов гостей. По отдельным запросам могут быть организованы выступления фольклорных коллективов и их солистов.
Оздоровительно-развлекательные мероприятия заключаются в проведении времени на природе, среди птиц и домашних животных, отдыхе на специально оборудованной территории и питании в уютном национальном кафе "Колыба".
"Колыба" состоит из одного полностью закрытого помещения, имеющего от 30 до 35 посадочных мест, и полуоткрытой веранды у небольшого пруда, на которой одновременно может разместиться от 12-14 до 20 человек, в зависимости от требуемой конфигурации столов. При наличии свободных мест могут обслуживаться и гораздо меньшие группы посетителей, отдельные семьи, коллективы друзей или сотрудников.
Основная кухня, предлагаемая гостям, - украинская национальная, преимущественно, в домашнем стиле. Однако, по предварительному согласованию и заказу могут быть приготовлены и блюда других кухонь.
Главным преимуществом местной кухни является приготовление блюд из свежайшего мяса животных и птиц, выращиваемых прямо на ферме. Для приготовления еды применяется самое современное кухонное оборудование.
В "Колыбе" созданы и все необходимые для постетителей санитарное-бытовые условия.
В повседневном меню местной кухни присутствуют шашлыки из свинины и курятины, котлеты по-домашнему, картофель со шкварками, домашнее мясное и овощное ассорти, сало по-домашнему.
Для гостей, успевших полюбить блюда и закуски зарубежных кухонь, в меню всегда имеются в наличии итальянские и греческие салаты, куриные стейки с ананасами, овощи на гриле. Для приготовления других, более оригинальных блюд, необходимо предварительное оформление заказа через менеджера по агротуризму.
Естественно, каждый посетитель "Колыбы" может получить здесь и блюда, приготовленные из страусиного мяса и страусиных яиц. Последние перед приготовлением разбиваются в присутствии заказчика.
Алкогольные напитки украинских производителей имеются в полном ассортименте, импортные, в случае необходимости, должны заказываться заранее. Соки и воды подаются в охлажденном виде.
Посетители могут заказывать все виды услуг комплекса "Агротуризм" вместе или любую из этих услуг в отдельности, по своему усмотрению.
Все детали проведения специальных банкетов оговариваются с менеждером заранее. Контактный телефон менеджера агротуризма (+38097) 7176464, Кулишенко Наталья Сергеевна.
Текущие вопросы по кухне и залам (после предварительного согласования с менеджером) могут в рабочем порядке решаться по телефонам:
(066) 408 88 68, (067) 101 55 75, (093) 040 49 20
Большее предварительное визуальное представление о ферме и "Колыбе" можно получить в разделах Фотогалерея и Видеозал.
Ярких эмоций, хорошего отдыха, приятного аппетита!
